いくらの醤油漬け

毎年この時期は生筋子がでてくるので、それを買っていくらの醤油漬けを大量に作って冷凍しています。作るのは主にダンナ。私は魚屋閉店間際で値段がさがった生筋子を見つけると買ってくるのが役割です。今年は例年よりも若干安いように思います。
早速今年漬けたいくらをお土産に今日は仕事帰りに実家に帰省しました。いくらをもっていくと言っていたので、夕飯は手巻き寿司が用意されていましたが、冷凍してもっていったのであわてて解凍しました(^_^)
そういえば、「いくら」ってロシア語なんですよね。